recette (guadeloupe)

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

CEREA recrute un (e) préparateur/trice de sandwichs et salades. Dans un cadre agréable, vous serez essentiellement chargé(e) de : - Préparer tous les ingrédients nécessaires à la confection des recettes (cuissons, mélanges.) - Dater les produits et gérer leur fraicheur grâce à la rotation au sein du poste à sandwichs et des chambres froides - Suivre les fiches techniques pour la confection des recettes - Assurer la propreté du matériel et de l'espace de travail - Assurer la réception des commandes et l'organisation des stocks - Vous pouvez assurer également la vente des produits Ce poste est en général du matin (6h-14h) mais vous pouvez être amené(e) à travailler l'après-midi. Votre profil : Vous êtes rigoureux(se) et organisé(e). Expérience en préparation alimentaire souhaitée.

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Cet établissement de livraison de pizza à domicile recherche un(e) Pizzaiolo expérimenté(e) pour rejoindre son équipe. Vous aurez l'opportunité de travailler avec des ingrédients de qualité. Vous utiliserez un four électrique pour les cuissons. Responsabilités : - mise en place - préparation de la pâte napolitaine - cuisson des pizzas selon des recettes établies et/ou en création de nouvelles recettes. - Assurer la gestion des stocks et l'approvisionnement des ingrédients. - Maintenir un haut niveau de propreté et d'hygiène dans la cuisine. - Collaborer avec l'équipe pour garantir une qualité constante et un service rapide. Vos horaires : du lundi au vendredi de 10h30 à 13h30 et de 17h30 à 22h, le samedi et le dimanche uniquement le service du soir. Vous aurez un jour de congé par semaine en plus du samedi midi et dimanche midi.

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK : • Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche de nouveaux concepts et des dernières tendances • Un mix de marques nationales et internationales offrant des possibilités de carrières à souhait • Des collaborateurs impliqués au quotidien au sein d’une ambiance familiale et chaleureuse • Un mélange de bienveillance, de persévérance et de respect • Notre propre centre de formations qui pimentera votre carrière professionnelle • La cerise sur le gâteau : un programme de fidélité qui vous mettra l'eau à la bouche ! Alors prêt(e) à mettre la main à la pâte ? Pour en savoir plus sur nous : Pour notre Domino's Pizza de Belfort, nous recrutons un Employé polyvalent (H/F) à temps partiel. Planning et nombre d'heures hebdomadaire à convenir. SMIC + indemnité repas + prime de coupure Les missions confiées : 1. Accueillir les clients, les conseiller, les servir et prendre leurs commandes 2. Confectionner les pizzas et les autres produits en suivant les recettes 3. Assurer l’approvisionnement et la qualité des[...]

Cuisinier / Cuisinière à domicile

Emploi Restauration - Traiteur

Limoux, 11, Aude, Occitanie

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) et expérimenté(e) dans la préparation de plats marocains traditionnels pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson de plats typiques marocains (tajines, couscous, grillades, salades orientales, etc.), dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et de la qualité qui font la réputation de notre établissement. Missions principales : - Préparer et cuisiner les plats marocains selon les recettes de la maison - Assurer la mise en place et le service en cuisine - Gérer les stocks de produits et les approvisionnements - Maintenir la propreté et le respect des règles HACCP Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine marocaine traditionnelle - Bonne connaissance des épices et des techniques culinaires du Maghreb - Sens du goût, de la présentation et du travail bien fait - Esprit d'équipe, autonomie et rigueur Conditions de travail : - Lieu : Limoux (11) - Type de contrat : CDD - Temps de travail : Temps plein - Rémunération : Selon expérience Pour postuler : Envoyez votre CV et, si possible, des exemples de vos réalisations culinaires à l'adresse[...]

Chargé / Chargée des achats des collectivités territoriales

Emploi Social - Services à la personne

Orbec, 14, Calvados, Normandie

Au sein d'un Établissement médico-social de 115 lits (84 lits d'EHPAD et 31 lits de FAM) vous serez en charge des achats, du mandatement et de la réalisation des titres de recettes. Missions principales: - Analyser et prospecter les marchés, choisir les fournisseurs en fonction des impératifs de coûts, de délais, de qualité de volume, négocier les conditions d'achat et d'approvisionnement des matières, des consommables, produits et services nécessaires à l'établissement et à son fonctionnement - Définir et mettre en oeuvre le plan d'approvisionnement, assurer les commandes, la réception, le stockage, la préparation et la distribution des marchandises et des produits nécessaires aux utilisateurs, en optimisant les stocks. Gérer les stocks physiques de matières et produits. - Mettre en oeuvre, suivre et contrôler la procédure budgétaire et les impacts financiers qui en découlent, en collaboration avec les acteurs internes et externes dans un contexte pluriannuel - Gérer le processus comptable, de l'émission de la commande à celle des mandats, et à l'émission des titres de recettes diverses dans le cadre d'un contrôle budgétaire et comptable des marchés publics. - Suivre la[...]

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Basée au cœur de Rennes, Yemma est une enseigne qui revisite la cuisine Orientale traditionnelle avec une touche moderne et engagée. Produits frais, recettes maison, esprit convivial . Notre ambition ? Offrir une cuisine généreuse, savoureuse et authentique, dans une ambiance chaleureuse et dynamique. En tant qu'aide de cuisine, vous assisterez l'équipe dans la préparation des plats faits maison, en veillant au respect des normes d'hygiène et à la qualité des produits. Vos missions : -Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des recettes (épluchage, découpe, marinades, etc.) -Participer à l'assemblage des plats et à leur dressage -Assurer la propreté et le rangement de la cuisine et du matériel -Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire -Aider à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises Profils recherché : - 3 mois d'expériences dans le domaine -Dynamique, organisé(e) et réactif(ve) -Esprit d'équipe et envie d'apprendre -Sens du détail et de la rigueur Horaires : Lundi = 7h30 - 15h00 Mardi = 9h30 - 13h00 17h00 - 20h30 Mercredi = 7h30 - 15h00 Jeudi = 9h30 - 13h00 17h00 - 20h30 Vendredi = 9h30 - 13h00 17h00 - 20h30 Prise[...]

Chef / Cheffe de partie

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Nouvelle crêperie sur Manosque recherche son(sa) chef(fe) de partie. Mission : Préparer et cuisiner des plats à base de crêpes (salées et sucrées) et autres produits selon les recettes établies. Assurer la qualité et le respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine. Participer à la gestion des stocks et des commandes. Contribuer à la création de nouvelles recettes et à l'élaboration du menu en collaboration avec le gérant de l'établissement Gérer la mise en place et garantir la propreté de votre poste de travail. Profil recherché : CAP cuisine souhaité Expérience préalable d'un an minimum en cuisine exigée Connaissance des normes HACCP Capacité à travailler en équipe et sous pression. Sens de l'organisation et autonomie. Conditions de travail : Contrat : CDI, 40h/semaine. Horaires en coupure et en continue possible. 2 jours de congés hebdomadaire. Fermé le lundi. Date de début : fixé à l'ouverture de la crêperie, prévue mi novembre. Lieu : Manosque.

Responsable de boutique

Emploi

Houlgate, 14, Calvados, Normandie

Un défi qui pétille (comme un bon cidre!) Et si vous mettiez votre talent commercial au service d'un territoire au potentiel réel ? À l'office de tourisme intercommunal Normandie Pays d'Auge, on n'a pas peur des défis. Le vôtre : transformer nos 4 boutiques en véritables moteurs économiques et en vitrines pour notre toute nouvelle marque. En clair: augmenter les recettes, booster la visibilité de la nouvelle marque et prouver qu'un office de tourisme peut être aussi agile et performant qu'une entreprise. Nos 4 points de vente (Houlgate, Merville-Franceville-Plage, Dives-sur-Mer et Beuvron-en-Auge) sont intégrés à nos bureaux d'accueil : des lieux vivants, avec un flux naturel de visiteurs. À vous d'imaginer l'offre, l'organisation et les partenariats qui transformeront ce potentiel en succès ! Vos missions Orchestrer nos boutiques - Dénicher et sélectionner des produits attractifs (souvenirs futés, artisanat élégant, délices du terroir). - Optimiser les prix d'achat, la marge et les prix de vente. - Mutualiser les achats pour gagner en efficacité. - Mettre en scène nos espaces comme de véritables écrins. - Garantir la cohérence avec notre image de marque : authentique,[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Roscoff, 29, Finistère, Bretagne

Au sein du Service Accueil et Centre de Conférences de la Station biologique de Roscoff (SBR), centre de recherche et d'enseignement en biologie et écologie marines, sous la double tutelle du CNRS et de Sorbonne Université. Localisation : Station Biologique de Roscoff, Place Georges Teissier, 29680 Roscoff Fonctions : Commis ou commise de cuisine Catégorie : B Corps : Tech BAP : G Emploi-type : G4B49 CDD de 9 mois. A pourvoir à compter du 1er janvier 2026. Mission : Dans le cadre de son activité, la mission principale du poste, il/elle assurera la réalisation et la distribution des repas selon l'activité et le type de personnes accueillies et cela en respect des normes légales dictées par le Plan de Maitrise Sanitaire de l'établissement. Activités principales : - Élaborer les menus en collaboration avec le chef de cuisine en respectant les contraintes coût/denrées - En absence du chef de cuisine, passer les commandes de denrées alimentaires et contrôler leur réception - Assurer la gestion et la réalisation de toutes les recettes culinaires à partir des denrées alimentaires de base, de produits semi-élaborés ou de produits finis - Incarner[...]

Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Sceaux-sur-Huisne, 72, Sarthe, Pays de la Loire

La Société BAHIER, acteur incontournable sur le marché de la charcuterie, recherche un(e) Technicien(ne) Qualité pour notre service Qualité. Forte de ses origines, l'entreprise Bahier est aujourd'hui reconnue nationalement sur le marché de la charcuterie. Elle commercialise ses produits auprès de la grande distribution, des grossistes ou encore des restaurateurs. La marque née en 1941 est aujourd'hui leader sur le marché du boudin en France et propose une large gamme de produits à ses consommateurs (Boudins, Rillettes, Produits de tête, Viandes cuites, Viandes fumées, Aides culinaires). Sous la responsabilité de notre Directrice Qualité, vous intégrez une équipe de trois techniciennes Qualité et une assistante Qualité. Au quotidien, vos missions seront les suivantes : - Elaborer les documents sous AQ et aider les services annexes dans la rédaction des documents - Rédiger les réponses aux réclamations des clients - Renseigner les cahiers des charges clients - Assister aux réunions de votre unité de production - Réaliser des audits externes : savoir préparer et mener l'audit - Valider les bons à tirer (BAT) avec le service marketing - Enregistrer les recettes avec le[...]

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Alimentation - Supérette

Vernouillet, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Pétrissage des pâtes, pesage, façonnage, cuisson, emballage, mise en rayon et mise en avant des produits, conseils auprès de votre clientèle sur les pains les plus adaptés à une recette ou un produit etc. apporteront à votre quotidien dynamisme et diversité. Nos multiples recettes vous permettront d'exploiter pleinement vos compétences dans le travail des produits. Vous présenterez les pains, brioches que vous avez vous-même travaillés. Que vos rayons soient accueillants et prêts pour l'ouverture du magasin.

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Ougney, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) boulanger(ère) passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe artisanale. Vous serez en charge de la fabrication quotidienne de pains, viennoiseries et autres produits boulangers dans le respect des recettes traditionnelles et des normes d'hygiène. Missions principales : - Préparer et pétrir les pâtes selon les recettes établies - Assurer la cuisson des produits - Veiller à la qualité et à la régularité des fabrications - Participer à la gestion des stocks de matières premières - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Profil recherché : - Maîtrise des techniques de panification - Sens de l'organisation et esprit d'équipe - Autonomie et ponctualité Poste à pourvoir dès que possible Pour postuler : Merci d' envoyez votre CV et lettre de motivation depuis votre espace France Travail ou sur le site France Travail .Fr

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Tarnos, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

**AVANT DE POSTULER** : Vous devez être éligible aux critères de l'Insertion par l'Activité Economique (IAE). Sous l'autorité de l'encadrant technique d'insertion, du chef de production et des responsables de pôle, réalise des productions culinaires simples, les dresse avec goût et les distribue avec un accueil adapté au type de client. Il contribue à l'accueil du client, la satisfaction de la clientèle et à la réputation de l'établissement. Production culinaire : Préparation, assemblage et dressage des produits selon les fiches-recettes. Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ainsi que de la charte qualité. Zone de cuisine chaude : Contrôle du poids des denrées, aide à la cuisson des plats, conditionnement et répartition des préparations culinaires. Nettoyage des postes de travail après chaque opération et en fin de service. Zone de cuisine froide : Contrôle du poids des denrées, conditionnement et répartition des préparations culinaires. Nettoyage des postes de travail après chaque opération et en fin de service. Légumerie / Déconditionnement : Déconditionnement des denrées, élimination des emballages souillés, lavage et désinfection des fruits[...]

Secrétaire de mairie

Emploi Administrations - Institutions

Lignareix, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

La Commune de LIGNAREIX (164 habitants), située à 10 km d'USSEL, recrute un(e) SECRETAIRE GENERAL DE MAIRIE, à raison de 9 h 30 hebdomadaires à compter du 1er février 2026. Une période de doublon avec la secrétaire actuellement en poste est prévue à compter du 2 janvier 2026. Sous la directive du maire la/le secrétaire général de mairie met en œuvre les politiques déclinées par l'équipe municipale et coordonne les services de la commune avec ses moyens matériels, financiers et humains. Missions / conditions d'exercice 1 - Accueillir, renseigner la population et instruire les dossiers sur les domaines de : l'état civil, les élections, l'urbanisme, l'aide sociale. 2 - Assister et conseiller les élus, préparer le conseil municipal, les délibérations, les commissions, les arrêtés du maire. 3 - Préparer, mettre en forme et suivre l'exécution du budget et du compte administratif. 4 - Instruire les dossiers relatifs à la commande publique et les subventions. 5 - Gérer la comptabilité : engagements de dépenses , titres de recettes, mandats. 6 - Gérer les salaires (personnel, élus). 7- Assurer la gestion des équipements communaux Profils recherchés - SAVOIRS : - maitriser les[...]

Responsable de structure d'accueil social

Emploi Administrations - Institutions

Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Valence Romans Agglo est une Communauté d'agglomération regroupant 54 communes et 227 000 habitants. Au cœur du bassin valentinois, notre collectivité s'attache à offrir à ses habitants des équipements aquatiques modernes, accueillants et accessibles à tous. Nos piscines, véritables lieux de vie et de sport, accueillent chaque année un large public : scolaires, associations, nageurs réguliers et familles. Travailler à nos côtés, c'est rejoindre une équipe passionnée par le service public de proximité, où convivialité, qualité d'accueil et excellence opérationnelle vont de pair. Votre mission : piloter et animer l'unité accueil des piscines en régie directe En tant que Responsable de l'unité accueil, vous jouez un rôle clé dans la qualité du service rendu aux usagers et dans la coordination quotidienne des piscines en régie directe. Vous êtes à la fois manager d'équipe, garant de la régie de recettes et pilote de la relation usagers. Vos principales responsabilités : - Manager et accompagner les équipes Encadrer et animer les agents d'accueil permanents et saisonniers. Organiser les plannings, suivre le temps de travail, conduire les entretiens professionnels. Fédérer[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Cuisinier / Cuisinière (H/F) est un professionnel de la restauration qui travaille dans la cuisine d'un établissement. Ses responsabilités incluent l'élaboration et la conception des recettes et des menus, la gestion des stocks et des commandes alimentaires, ainsi que la réalisation de plats, qu'il s'agisse d'entrées, de plats principaux ou de desserts dans une équipe dynamique gérée dans un esprit familial Vos missions : - La préparation d'une liste de produits et leur sélection parmi différents fournisseurs ou marchés - La gestion de l'approvisionnement et du stockage grâce à la réalisation des inventaires, la réception et la vérification de la qualité des marchandises et la supervision du stock. - Le respect des règles d'hygiène et de sécurité. - L'élaboration de tout type de plats, qu'il s'agisse de plats à la carte, de commandes particulières, d'entrées, de desserts ou de sauces. - Le dressage des assiettes et l'envoi des plats en salle. - L'élaboration des recettes et menus en adéquation avec l'offre de l'établissement. - La répartition du travail parmi les équipes et l'encadrement de la réalisation des plats. Restaurant fermé le dimanche et la plupart des jours fériés.

Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Petite-Île, 97, La Réunion, -1

Vos missions : Sous la supervision de la responsable de bar vous serez : L'ambassadeur de la première impression : vous accueillez chaleureusement chaque client et transformez une commande en expérience personnalisée. Le/la créateur(trice) d'instants savoureux : vous préparez et servez boissons, glaces et snacks - au comptoir, en salle, au bord de la piscine ou même en chambre. L'architecte du bar : mise en place soignée, verrerie impeccable, espace toujours prêt à briller sous les lumières du soir. Le/la chef(fe) d'orchestre discret(e) : vous assurez la facturation et les encaissements avec rigueur, tout en veillant à l'élégance de l'établissement Le héros/l'héroïne des grands soirs : lors de banquets ou de cocktails, vous contribuez à la magie des événements en sublimant chaque service. Le/la gardien(ne) de la sérénité : nettoyage, rangement et respect des normes d'hygiène font partie de votre art. Le précurseur de l'éco-sérénité : Adoptez des gestes éco-responsables et entretenez nos installations avec un respect Maîtrise de la mixologie : connaître les recettes classiques et contemporaines de boissons, glaces et snacks, les quantités et le matériel nécessaire. Connaissance[...]

Responsable de ligne de fabrication

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Challerange, 80, Ardennes, Hauts-de-France

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de l'Agroalimentaire et basé à Challerange (08400), un Conducteur de ligne (H/F) avec CACES 3 Obligatoire, en Intérim pour des missions de longue durée et CDI intérimaire possible. Notre client est une entreprise renommée opérant dans le secteur de la fabrication agroalimentaire, qui se distingue par son engagement envers l'innovation, la durabilité et la qualité de ses produits. Vos principales missions seront les suivantes : - Réalise les opérations de production suivantes en fonction du programme établi et de la zone : - Au niveau du conditionnement : Remplit et gaze les big bags, Met en place les tôtes sur le tilt, Prélève des échantillons pour les analyses Qualité - Au niveau du dosage et mélange : Dose les matières premières (ex : café, sucre) en fonction des recettes, Réalise les opérations de mélange - Etre garant de la propreté de sa zone - S'assure du bon fonctionnement de l'installation et propose des solutions d'amélioration - Enregistre les données de production et de traçabilité dans l'outil dédié - Alerte en cas de dérive et dysfonctionnement - Effectue les contrôles qualité[...]

Secrétaire général / Secrétaire générale de mairie

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Bazile-de-Meyssac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

La commune de SAINT-BAZILE-DE-MEYSSAC recrute un secrétaire général de mairie à raison de 15 heures hebdomadaires. Parallèlement, la commune de BRANCEILLES recrute également un secrétaire général de mairie à raison de 20 heures hebdomadaires. Ces deux emplois, équivalant à un temps complet, devront être pourvus par la même personne. Sous la directive des élus, la/le secrétaire général de mairie met en œuvre les politiques déclinées par l'équipe municipale et coordonne les services de la commune avec ses moyens matériels, financiers et humains. Missions / conditions d'exercice 1 - Accueillir, renseigner la population et instruire les dossiers sur les domaines de : l'état civil, les élections, l'urbanisme, l'aide sociale. 2 - Assister et conseiller les élus, préparer le conseil municipal, les délibérations, les commissions, les arrêtés du maire. 3 - Préparer, mettre en forme et suivre l'exécution du budget. 4 - Suivre les marchés publics et les subventions. 5 - Gérer la comptabilité : engagements de dépenses et titres de recettes. 6 - Gérer le personnel (gestion des temps, paie). 7 - Animer les équipes et organiser les services. 8 - Gérer le patrimoine communal et suivre[...]

Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gorron, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Le poste : Vous aimez mettre la main à la pâte ? Chez notre client, on prépare chaque jour des tourtes,pizzas, quiches et plats cuisinés qui régalent les papilles ! Et si c'était vous, le prochain à faire partie de la recette du succès ? Vos missions : Participer à la préparation, l'assemblage et le conditionnement des produits Garantir la qualité et la régularité des recettes Travailler dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Poste à pourvoir en 2x8 Lieu : Gorron Profil recherché : Vous êtes motivé(e), minutieux(se), et aimez le travail en équipe. Vous avez le goût du travail bien fait. Une première expérience en agroalimentair est un plus, mais pas obligatoire. Envie de relever le défi ? Contactez dès maintenant votre agence PROMAN MAYENNE Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Chargé / Chargée de projet Data

Emploi Télécom

Mont-Saint-Aignan, 76, Seine-Maritime, Normandie

Du Très Haut Débit pour toutes les entreprises, voilà notre mission ! Covage, qui compte près de 400 collaborateurs, est un opérateur d'infrastructure de gros, spécialiste sur le marché de la fibre optique pour les entreprises. Filiale B2B du Groupe Altitude, plus de 200 opérateurs s'appuient sur ses réseaux neutres et ouverts, pour fournir des services de connectivité très haut débit et à valeur ajoutée aux entreprises et sites publics. Vos mission : Rattaché(e) à l'équipe DATA, vos missions seront de piloter la mise en place de solutions data et BI pour transformer les données en informations exploitables, facilitant ainsi la prise de décision stratégique et opérationnelle. Recueil et analyse des besoins métiers - Rencontrer les utilisateurs / directions métiers pour collecter leurs attentes en matière de données, reporting, indicateurs de performance (KPIs) - Formaliser ces besoins (spécifications fonctionnelles, user stories, cahiers des charges). Définition de la stratégie Data / BI / gouvernance - Construire ou faire évoluer la stratégie BI (choix des outils, priorisation des projets, alignement avec la stratégie d'entreprise). - Mettre en place ou piloter[...]

Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière

Emploi

Rungis, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

La Maison MICHALAK Paris recherche un chocolatier H/F à temps plein, 39H/Semaine, repos S/D, horaires de 8h30 à 17h30, pour son laboratoire de production situé à Rungis (94). Vous aurez pour missions principales : Concevoir et fabriquer des produits à base de chocolat : tablettes, bonbons, ganaches, pralinés, moulages, etc. Sélectionner et préparer les matières premières (chocolat, fruits secs, crèmes, arômes, etc.). Maîtriser les techniques de tempérage, moulage, enrobage et décor, en respectant les recettes et les standards de qualité. Créer de nouvelles recettes et participer à la fabrication de produits innovants ou saisonniers (Pâques, Noël, Saint-Valentin.). Assurer la décoration et la finition des produits pour une présentation soignée et attractive. Gérer la production quotidienne en respectant les délais, les quantités et les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Entretenir et nettoyer le matériel, les outils et les locaux de production. Contrôler la qualité des produits Profil recherché CAP Chocolatier à minima, un BTM Chocolatier serait un plus. Expérience significative d'au moins 2 ans dans la fonction (stage/alternance compris).

Assistant(e) maîtrise d'ouvrage des systèmes d'information

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Nouzonville, 83, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La consultante AMOA Recette assure la qualification fonctionnelle des applications (tests, validation, conformité aux besoins métier) Analyser les besoins fonctionnels et les spécifications Rédiger ou mettre à jour les stratégies de recette et les plans de tests Exécuter les tests manuels ou automatisé et consigner les résultats Connaissance des outils de gestions HP ALM, SpiraTest, Jira, SQL Compétences de base en SQL pour valider les données de base Capacité de rédiger clairement et à formaliser les résultats

Directeur / Directrice de camping

Emploi Hôtellerie - Camping

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Missions principales Le/La directeur/directrice du camping municipal est responsable de la gestion administrative, financière, commerciale et technique du camping. Il/elle veille à la qualité de l'accueil des usagers, à la sécurité des installations et à la rentabilité du site, tout en respectant la réglementation applicable aux établissements touristiques de plein air Activités et responsabilités 1. Gestion administrative et financière - Élaborer et suivre le budget du camping (recettes, dépenses, investissements). - Gérer la comptabilité et assurer le suivi des recettes (logiciel de réservation, régie, facturation). - Préparer les bilans d'activité et les rapports à destination de la collectivité. - Appliquer la réglementation en matière d'hygiène, de sécurité, d'urbanisme et d'environnement. 2. Gestion du personnel - Recruter, former et encadrer le personnel permanent et saisonnier. - Organiser les plannings et superviser les missions (accueil, entretien, maintenance, animation). - Veiller au respect du règlement intérieur et des consignes de sécurité. 3. Accueil et relation avec la clientèle - Assurer l'accueil, l'information et la satisfaction des campeurs. - Gérer[...]

Employé / Employée de rayon boulangerie et pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Lattes, 34, Hérault, Occitanie

Rejoignez l'équipe de la Boulangerie ANGE à Lattes ! Poste : Préparateur(trice) en Boulangerie - CDI 30h Vous êtes passionné(e) par la boulangerie et la pâtisserie ? Vous cherchez une opportunité dans une entreprise dynamique et en pleine croissance ? Nous recherchons un(e) préparateur(trice) en boulangerie pour notre établissement ANGE à Lattes. Ce poste est à pourvoir rapidement en CDI. Vos principales missions : -Fabrication de pâtisseries, sandwichs, pizzas et salades selon les recettes et standards de qualité ANGE. -Plaquage et cuisson de viennoiseries. -Respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). -Application des process et recettes ANGE. -Nettoyage et entretien des postes de travail et des outils. Ce que nous offrons : -Un CDI 30h. -Une amplitude horaire entre 4h et 20h, avec des plannings tournants. -Une prime de fin d'année après 12mois d'ancienneté. -Panier repas de 5,45€ pour vos pauses déjeuner. -Des formations régulières pour évoluer au sein de l'équipe. -Un environnement de travail convivial, où l'esprit d'équipe et la qualité sont au cœur de notre métier. Débutants acceptés : nous vous formons aux méthodes ANGE, si vous êtes motivé(e) et souhaitez[...]

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Valenciennes, 59, Nord, Hauts-de-France

* Accueillir chaleureusement nos clients dans notre esprit délicieusement sympa. * Respecter les fondamentaux : accueil, conseil, encaissement et règles d'hygiène (élémentaire, mon cher Watson) * Donner un coup de main à vos coéquipiers du magasin dans leurs missions de préparations et cuissons de certains produits. On est tous solidaires ! * Finie la routine : si on travaille souvent le week-end et les jours fériés, c'est pour mieux profiter des deux jours de congés en semaine. * Des zygomatiques en béton : ici, on travaille sérieusement sans se prendre au sérieux ! * Vos super-pouvoirs : l'enthousiasme, un relationnel au top et l'envie de donner du bonheur à vos clients. * Votre recette : polyvalence, adaptabilité et sens de l'organisation... * ... mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe XXL ! Et si en plus, vous avez une formation ou une expérience en boulangerie ou en hôtellerie-restauration, c'est la cerise sur le Cookiz ! * Vos super-pouvoirs : l'enthousiasme, un relationnel au top et l'envie de donner du bonheur à vos clients. * Votre recette : polyvalence, adaptabilité et sens de l'organisation... * ... mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Alban, 81, Tarn, Occitanie

Jubil Intérim Albi recherche un cuisinier en restauration collective H/F pour travailler au sein d'une entreprise agroalimentaire au Sud du département. Vos missions principales seront les suivantes : - Vérifier et contrôler la qualité des matières premières - Préparer les aliments (pesage, hachage, tranchage..) - Réaliser les recettes (froides et/ou chaudes) dans le respect des fiches recettes. - Élaborer les garnitures, les sauces pour le dosage des lignes de production - Assurer le rangement, le nettoyage et l'entretien de l'atelier Horaires du lundi au vendredi : 5h-12h20. Taux horaire : 11.92€/h/brut Expérience en restauration collective indispensable.

Responsable administratif / Responsable administrative

Emploi Administrations - Institutions

Ermont, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Sous l'autorité de la Directrice de l'Evènementiel et au sein du Pôle Attractivité du territoire et Cadre de vie, vous serez chargé(e) d'assurer la gestion administrative des évènements organisés sur le territoire et de tenir la régie d'avances et de recettes correspondante. Vos missions sont : - Elaborer le budget en lien étroit avec la Direction - Conseiller et accompagner les collaborateurs notamment dans le suivi budgétaire des dépenses - Participer à la préparation des marchés publics en lien avec les projets du service - Contrôler la bonne application des achats réalisés dans le cadre des marchés publics et des commandes dites hors marchés - Contrôler le travail administratif des assistantes administratives (devis, réservation, décisions, délibérations, conventions, contrats et bon de commande.) - Produire, analyser et suivre des tableaux de bord - Tenir la régie de recettes et d'avances de la Direction - Assister la Direction dans la mise en œuvre de ses missions COMPÉTENCES / PROFIL - Connaissance générale des techniques de gestion comptable et financière - Capacité rédactionnelle - Connaissance générale des techniques de gestion administrative - Savoir[...]

Directeur / Directrice d'unité de production

Emploi Agroalimentaire

Pantin, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Missions La Parisienne est à la recherche d'un directeur de à compter de janvier 2026. Notre brasserie artisanale (www.brasserielaparisienne.com) allie savoir-faire artisanal et processus de production moderne pour proposer des bières de caractère distribuées à l'échelle régionale. Née à Paris, La Parisienne est une brasserie artisanale et indépendante qui brasse fièrement 100% de ses bières. Toutes nos bières sont crées à Pantin avec notre matériel : salle de brassage 40 hl ultra-moderne et 100% automatique, fermenteurs de 40hl et 80hl, conditionnement isobarométrique. Vous travaillez aux côtés du fondateur avec une seule obsession : créativité et qualité. Vous encadrez l'équipe de production, composée de 6 à 8 personnes. Impliqué à toutes les étapes de la production, vous êtes responsable du brassage de nos bières et de l'élaboration de nos recettes, notamment de nos bières éphémères. Vous êtes par ailleurs responsable du suivi qualité et micro biologique de la production. Pilotage de la production - Superviser l'ensemble du processus de brassage, de la mouture au conditionnement. - Planifier les brassins en coordination avec le service logistique et commercial. -[...]

Gestionnaire paie et administration du personnel

Emploi Hôpitaux - Médecine

Privas, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Contrat CDI ; Mutation Descriptif : En tant que gestionnaire paie au sein du pôle Ressources Humaines, vous êtes en charge de collecter, traiter et contrôler les éléments constitutifs de la rémunération du personnel non-médical (primes, N.B.I., éléments variables de paie issue du logiciel G.T.T, etc.) + pour le personnel médical : gardes et astreintes, plages additionnelles, etc. afin d'assurer la production des paies, dans le respect des procédures et de la réglementation en vigueur. Mission principale : Au sein d'une équipe composée de deux agents, vous prenez en charge un portefeuille d'agents pour lequel vous assurez l'ensemble du cycle de paie . Vous gérez également les travaux liés à l'entrée et à la sortie du salarié ( établissement des contrats, attestations maladie, accidents travail, solde de tout compte, .). Missions quotidiennes : Préparation des contrats de travail : rédaction, édition, DPAE, création des dossiers du personnel, gestion des périodes d'essai et des avenants Elaborer et contrôler les bulletins de paie Exportation et contrôle des éléments de paie (EVP/ARE) Assurer les déclarations sociales nominatives (DSN) Garantir le respect des obligations[...]

Manutentionnaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Frontignan, 34, Hérault, Occitanie

Vous intégrez l'équipe emballage en occupant le poste d'Agent de conditionnement. En fonction des recettes - Préparer les épices en fonction des recettes ; - Récupérer les produits ; - Mettre les ingrédients dans le robot et apporter les prélèvements au laboratoire pour analyse Si les dosages sont validés - Vider les produits préparés dans la doseuse ; - Régler le poids et les verser dans le conditionnement prévu (poche, sachet, seau) ; - Fermer le conditionnement et les mettre dans le panier ; - Reporter les traçabilités et étiqueter manuellement certains produits ; - Rincer la ligne ; - Entretenir sa zone de travail (passer la raclette, le balai) Vous travaillez du mardi au vendredi sur une amplitude 6h30-15h30. Votre capacité à travailler en équipe est un atout pour réussir dans cette mission. Vous pensez que ce poste est fait pour vous ? Alors postulez ! Menway Emploi regroupe au sein de ses 70 agences des services de recrutement temporaire (intérim/CDD) ainsi que des solutions de recrutement permanent (CDI). Implantées au coeur des bassins d'emploi, nos agences recrutent dans une variété de secteurs d'activité.

Conducteur / Conductrice de ligne d'emballage

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montat, 46, Lot, Occitanie

Vos missions sont les suivantes : Réglage de l'extrudeuse selon des paramètres prédéterminés, des instructions et des recettes Produire des produits de haute qualité selon l'échéancier prédéterminé conformément aux normes et procédures applicables ° Organisation d'une production optimale - Fourniture de matières premières, big bags ou rouleaux - Mise en service et fonctionnement des machines - Suivi et contrôle constants des paramètres de la machine (par exemple, température, accélération,..) - Réglage si nécessaire, dépannage - Réagir rapidement à des circonstances changeantes ou imprévues ° Organisation des tâches périphériques : - Découpe de manchons - Découpe de rouleaux de dérivation - Essuyer les bandes de bord - Finition : étiquetage, emballage, stockage - Remplir correctement les feuilles de contrôle et les enregistrements dans Hermes ° Contrôle qualité selon recette et tolérances : épaisseur, largeur, couleur - prélèvement d'échantillons Ordre et propreté : Entretien de la machine/de l'environnement/des matériaux conformément au programme de nettoyage communication sur les améliorations/dysfonctionnements/... via le tableau ou en conversation Soutenir[...]

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Issoire, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons un préparateur (H/F) en restauration rapide. Prise de poste dès que possible. Vous travaillez soit du matin : de 4h à 11h30 ou de 5h30 à 13h ou de 10h30 à 18heures. Le planning est établi de façon mensuelle. Une formation en interne sera assurée. Vos missions: Contribuer au bon fonctionnement du magasin en assurant principalement, dans les temps impartis, la préparation, la cuisson et la finition des produits en respectant les modes opératoires, le cahier des charges des recettes, les volumes et les règles d'hygiène. Le poste présente un caractère polyvalent. Vous aurez pour activités: - Préparer les produits de la gamme qui comprend 5 familles :les pains, la viennoiserie, la pâtisserie, les produits traiteurs (selon les postes), les salades et sandwiches frais (selon les postes). Organiser la production : plaquage, mise en pousse, cuisson, finition, et mise en rayon en respectant le concept de vente de produits chauds ou fraîchement préparés. Nettoyer son poste de travail (tout au long de la production). - Gérer le stock de produits: Réceptionner et organiser le stockage des livraisons des produits surgelés arrivant du site de production. Passer[...]

Ingénieur / Ingénieure process méthodes-industrialisation

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dugny, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Notre agence Adéquat Roissy recrute un ou une Ingénieur en automatisme et informatique industrielle (F/H) pour un poste en intérim située à Dugny pour un client spécialisé en aéronautique. Vos futures missions : Gérer et mettre au point les recettes de fabrication des pièces composites pour assurer leur conformité et leur qualité. Suivre les activités de métrologie thermique Procéder à ou réaliser les qualifications métrologiques (température) Travailler les services Production, Qualité, Support clientèle, BE (LMP, proto, après-ventes) Participant à la feuille de route digitalisation de la maintenance Régler les cycle de cuisson des pièces composites, placer des sondes températures, Savoir ou placer les sondes pour les mesures, programmation du moyens (Interface graphique pour configurer la cuisson, enregistrement des températures de cuisson, analyser de données pour coller aux spécificités et adaptation recette et si non conforme remonter au Bureau d'étude et si validation de solution, compléter rapport et le présenter au labo matériaux pour poursuivre le processus Le Profil Adéquat : 3 à 5 ans d'expérience en plus de son alternance dans les mesures physiques orientées[...]

Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Ivry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Nous recherchons un(e) chef cuisinier(e) pâtissier(ère) spécialisé(e) en cuisine traditionnelle turque pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation de plats faits maison et de pâtisseries turques, dans le respect des recettes authentiques et des standards de qualité de notre établissement. Missions principales : Préparer et cuisiner les plats traditionnels turcs : kebabs, çig kofte, pizza turque, mezze, dolma, börek, soupes, grillades, etc. Réaliser les pâtisseries turques : baklava, künefe, lokma, revani, et autres desserts traditionnels. Assurer la qualité gustative et visuelle des plats. Gérer les stocks et participer aux commandes de produits. Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Participer à l'élaboration de la carte et proposer de nouvelles recettes selon la saison. Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine turque exigée. Connaissance des techniques de cuisson et de pâtisserie traditionnelles turques. Sens de l'organisation, rigueur et créativité. Bonne capacité à travailler en équipe et à gérer le rythme de service.

Animateur / Animatrice en sécurité du travail

Emploi Agroalimentaire

Neuville-aux-Bois, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Maitre Chocolatier depuis 1927, la PME Neuvilloise Alex Olivier, vous propose des recettes gourmandes issues de l'exigence et de la qualité du savoir-faire français. Proactive et dynamique, nous sommes engagés dans des démarches solidaires en utilisant des matières premières Equitables, afin de permettre aux petits producteurs de vivre dignement de leur travail, et biologiques selon des méthodes respectueuses de notre environnement. Depuis plus de 90 ans, nous relevons le défi de l'industrialisation de procédés artisanaux : une maitrise des process de fabrication, un développement de recettes inédites, tout en conservant la tradition des savoir-faire chocolatiers. VOTRE MISSION : En tant que Animateur sécurité - amélioration continue, vous serez rattaché(e) au service dédié à la gestion globale de la qualité, de la sécurité et de l'hygiène de l'entreprise. Cette équipe est composée d'une dizaine de collaborateurs, parmi lesquels : la Responsable du service, l'Assistant qualité, l'Agent de contrôle qualité, la Chef d'équipe hygiène et les Agent(e)s d'hygiène. Vous serez le(a) garant(e) du respect des normes sécurité liées au domaine de l'agroalimentaire et de la méthode[...]

Assistant(e) administratif(ve) et comptable

Emploi Administrations - Institutions

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

La communauté d'agglomération de Laval accompagne 34 communes et 117 000 habitants au quotidien. Située au cœur de la région Grand Ouest et au sein du département dynamique de la Mayenne, la ville de Laval compte 49 000 habitants. VOS MISSIONS Placé sous la coordination du responsable du service relation usagers - gestion administrative et financière, vous réalisez la comptabilité recettes et dépenses. À cet effet, vos missions principales sont les suivantes : - La facturation de l'eau des usagers des communes de l'agglomération en régie : saisie de données, contrôles, facturation (constitution de rôles d'avenants, d'avoir édition des bordereaux de titres et de mandats) et suivi avec la trésorerie, - La facturation des travaux et prestations de services (branchements, contrôles égouts, PFAC, divers), - La vérification et le calcul des échéanciers de mensualisation pour ceux non générés par le logiciel de facturation dont le calcul de décompte a généré une anomalie, - La facturation mensuelle des gros consommateurs et le suivi, - L'envoi des factures via le portail Trésorerie du pays de Laval (Hélios), - La facturation de la vente en gros et des échanges d'eau, - La[...]

Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Auxi-le-Château, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recrutons un(e) pâtissier(ère) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. si vous aimez travailler des produits frais créer de beaux desserts et évoluer dans une ambiance dynamique cette offre est faite pour vous. préparer et réaliser les pâtisserie selon nos recettes et standards de qualité participer a la création de nouvelle recette garantir la propreté ,l'hygiène et la sécurité du laboratoire travailler en équipe et contribuer a une bonne ambiance de travail nous avons besoin d'une personne motivée rigoureuse et créative.

Charcutier / Charcutière

Emploi Agroalimentaire

Chemilly-sur-Yonne, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Chez Festins, on fabrique, on cuisine, on innove avec passion, savoir-faire et esprit d'équipe au service du goût et du plaisir. Festins, c'est une entreprise familiale icaunaise et indépendante qui entretient son savoir-faire depuis 1992. Ses équipes de professionnels, cuisiniers, charcutiers, traiteurs et pâtissiers, travaillent au sein de 3 ateliers de production (2 en Bourgogne et 1 en Sologne) pour proposer à ses clients professionnels, et particuliers (boutiques traiteur situées à Paris, Auxerre et Dijon) des prestations, des plats, desserts et aides culinaires haut de gamme. Tradition et modernité se mêlent dans chaque recette pour offrir des instants gourmands d'exception. Nos valeurs : créativité, respect des engagements, implication, esprit d'équipe, qualité et maîtrise des métiers. Vous serez en charge de préparer et transformer les produits de charcuterie, en respectant les recettes et les standards de qualité Festins. Vous travaillez avec vos collègues pour garantir des produits toujours frais et savoureux. Vos principales missions : - Préparer et découper les viandes selon les fiches techniques - Réaliser les préparations et assemblages de charcuterie (terrines,[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Agroalimentaire

Chemilly-sur-Yonne, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Chez Festins, on fabrique, on cuisine, on innove avec passion, savoir-faire et esprit d'équipe au service du goût et du plaisir. Festins, c'est une entreprise familiale icaunaise et indépendante qui entretient son savoir-faire depuis 1992. Ses équipes de professionnels, cuisiniers, charcutiers, traiteurs et pâtissiers, travaillent au sein de 3 ateliers de production (2 en Bourgogne et 1 en Sologne) pour proposer à ses clients professionnels, et particuliers (boutiques traiteur situées à Paris, Auxerre et Dijon) des prestations, des plats, desserts et aides culinaires haut de gamme. Tradition et modernité se mêlent dans chaque recette pour offrir des instants gourmands d'exception. Nos valeurs : créativité, respect des engagements, implication, esprit d'équipe, qualité et maîtrise des métiers. Dans le cadre du développement de nos activités et du renforcement de nos équipes, nous recherchons pour nos sites de Chemilly sur Yonne et d'Appoigny des Cuisiniers / Cuisinières. Vous serez en charge de participer au plaisir de dégustation de nos clients, en veillant à la qualité et à la régularité de chaque préparation : - Réaliser les recettes selon les fiches techniques Festins -[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Pointe-à-Pitre, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) par la gastronomie locale pour rejoindre notre équipe. Vous serez chargé(e) de préparer et cuisiner des plats traditionnels, plats locaux dans le respect des recettes authentiques et des produits du terroir. Missions principales : Préparer et cuisiner des plats locaux selon les recettes traditionnelles. Assurer la qualité gustative et visuelle des préparations. Participer à l'élaboration des menus en valorisant les produits locaux et de saison. Gérer les stocks, les commandes et le respect des normes d'hygiène (HACCP). Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et de qualité. Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine traditionnelle ou régionale. Connaissance des produits du terroir et des techniques culinaires locales. Sens de l'organisation, rigueur et créativité. Esprit d'équipe et passion pour la cuisine authentique. Avantages : Repas sur place Ambiance conviviale et esprit familial Possibilité d'évolution au sein de l'établissement

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Louis, 974, La Réunion, La Réunion

Servcie Interim recherche un pâtissier passionné et talentueux pour rejoindre les équipes au sein d'un grand magasin de distribution à Saint Louis Responsabilités : Préparation quotidienne de délicieuses pâtisseries selon les recettes et les normes de qualité établies Gestion des stocks, commande des ingrédients nécessaires Maintien de l'hygiène et de la propreté dans l'espace de travail conformément aux normes sanitaires Créativité et innovation dans la conception de nouvelles recettes et la présentation des produits Service à la clientèle et conseil sur les produits Profil recherché : Expérience préalable en pâtisserie, de préférence en environnement de grande distribution Passion pour la pâtisserie et souci du détail dans la présentation des produits Capacité à travailler de manière autonome et en équipe dans un environnement dynamique Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Excellentes compétences en communication et sens du service à la clientèle Mission à pourvoir au plus vite A bientôt!

Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Villers-Bocage, 14, Calvados, Normandie

Ne vous fiez pas au mot "abattoir", qui peut faire peur ! :) Au sein de l'atelier SHS (Steacks Hâchés Surgelés) au sein d'une entreprise de transformation de la viande (bovin) et tant qu'Opérateur process, nous recrutons une personne pour réaliser la préparation de la mêlée (= des recettes!), c'est à dire : - prendre les matières premières en fonction de la recette et du stock - remplir la composition de la mêlée - mesurer et enregistrer la température de la viande - effectuer le prélèvement bactériologique sur les matières - tracer informatiquement les ingrédients de la mêlée (manuel et scan) - noter sur les documents les valeurs de matière grasse indiquées dans le tableau et indiquer la valeur de réajustement (nécessité de faire des calculs simples pour vérification taux matière grasse) - mettre à disposition la viande - faire l'inventaire tous les jours de la viande fraiche, congelée et des ingrédients - alimenter le broyeur primaire en complément de l'opérateur en place - contrôler la température - contrôler la qualité de la viande - contrôler l'absence de corps étrangers et le signaler à un Responsable - contrôler la date d'abattage de la viande fraiche[...]

Boulanger / Boulangère

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Étrechet, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Boulangerie Pailloux - Étrechet et bientôt Ardentes La Boulangerie Pailloux, entreprise artisanale dynamique créée en 2011, perpétue le goût du travail bien fait et de la tradition boulangère. Sous la direction de Sébastien Pailloux, passionné par son métier, l'entreprise se distingue par son authenticité, la qualité de ses produits maison et une véritable attention portée au bien-être de ses collaborateurs. Ici, le respect, la convivialité et l'écoute font partie du quotidien. L'ambiance de travail est conviviale, chacun trouve sa place et bénéficie d'une réelle flexibilité d'organisation et d'un accompagnement humain dans la durée. Votre mission : Au cœur de notre fournil, vous participerez à la fabrication quotidienne de nos produits artisanaux : - Réaliser la production de pains variés (tradition, campagne, meule, céréales, spéciaux, etc.) - Confectionner des viennoiseries maison (un vrai plus apprécié) - Veiller au respect des recettes, des temps de pousse et de cuisson - Assurer la propreté, l'organisation et l'entretien de votre poste de travail - Respecter rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer, selon votre expérience, à la mise[...]

Gestionnaire comptable

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Martin-de-Seignanx, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

La Communauté de communes du Seignanx (8 communes, 30 000 habitants) est positionnée de façon stratégique au sud du département des Landes et au nord de l'agglomération Bayonne-Anglet-Biarritz. A ce titre, elle constitue un territoire à forts enjeux notamment dans les domaines de l'environnement, du logement, du développement économique, de l'action sociale et du développement de l'offre numérique. Elle se développe, se structure et compte aujourd'hui 45 agents dans ses effectifs. Suite à l'indisponibilité temporaire d'un agent (congé maternité), la Communauté de commune recrute un agent de gestion comptable. Placé(e) sous l'autorité du responsable des finances, vous êtes chargé(e) de la comptabilité. A ce titre, vous devrez : o Réaliser les engagements en dépense et en recette ; o Assurer le traitement quotidien des factures des fournisseurs dans le logiciel de gestion financière (Berger-Levrault) et dans le logiciel de GED (Zeendoc) ; o Contrôler la validation des factures par les différents services ; o Préparer les mandats de dépenses et les titres de recettes ; o Suivre les échéances d'emprunts ; o Suivre la liquidation des financements des partenaires ; o Tenir l'inventaire[...]

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le Hibou Bistro Grec, restaurant convivial spécialisé dans la cuisine traditionnelle grecque, recherche un chef cuisinier (H/F) passionné et motivé pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de la cuisine et du respect des normes d'hygiène et de qualité. Vos missions : Préparer et cuisiner les plats typiques de la cuisine grecque d'après les recettes du chef exécutif Élaborer les menus en collaboration avec la direction Gérer les stocks, commandes et approvisionnements Maintenir la propreté et le respect des normes HACCP Participer à la mise en place et à l'amélioration continue des recettes Profil recherché : Sens de l'organisation, rigueur et autonomie Esprit d'équipe et créativité culinaire Bonne gestion du stress et capacité à travailler en rythme soutenu Afin de valoriser votre candidature, un argumentaire joint à votre CV présentant vos compétences et ce que vous pouvez apporter à l'employeur sera particulièrement apprécié.

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Le Fournil de Vichy cherche un pâtissier passionné, créatif et à l'écoute des tendances pour rejoindre notre équipe dans une boulangerie artisanale. Vous serez en charge de la préparation, la réalisation et la présentation de nos produits pâtissiers (viennoiseries, gâteaux, desserts, etc.) tout en respectant les normes d'hygiène et de qualité. Votre sens de l'innovation et votre capacité à suivre les tendances de consommation seront des atouts clés pour enrichir notre entreprise. À l'approche des fêtes de fin d'année, nous attachons une importance particulière à la création de bûches pâtissières innovantes et de galettes des rois de qualité. Nous sommes donc à la recherche d'un(e) pâtissier(ère) talentueux(se) et créatif(ve), capable de contribuer au succès de cette période clé. Missions principales : - Préparer les pâtes, crèmes et autres bases pâtissières selon les standards de qualité. - Confectionner les viennoiseries, pâtisseries et desserts en respectant les recettes maison. - Faire preuve de créativité pour proposer des nouveautés en phase avec les attentes des clients. - Suivre les tendances du marché (pâtisseries healthy, vegan, sans gluten, etc.) et adapter[...]

Assistant(e) administratif(tive) de projet

Emploi Immobilier

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Rattaché(e) à la Direction des Finances, vous assurerez les missions de suivi du financement des opérations patrimoniales (Constructions neuves, Plan d'Entretien du Patrimoine, démolitions.) dans toutes ses composantes (administratives, financières et comptables). Vos missions : - Préparer, anticiper et veiller : En lien avec les services de la direction de la maîtrise d'ouvrage, vérifier et déposer les dossiers de demande de financement auprès des différents partenaires institutionnels, assurer le suivi des financements obtenus et réaliser périodiquement le bilan définitif des opérations patrimoniales, s'assurer du respect des taux de TVA applicables aux opérations patrimoniales, en lien avec le service comptabilité générale, élaborer le budget dépense et recette d'investissement, mettre à jour les tableaux de synthèses des dépenses et recettes liées aux financements des opérations patrimoniales et actualiser les fiches de situations financières et comptables, coordonner les différentes phases administratives des dossiers de financement. - Exécuter les opérations comptables, budgétaires et financières : Préparer et saisir les écritures liées aux conduites d'opérations,[...]

Assistant / Assistante de gestion en comptabilité

Emploi Administrations - Institutions

Pluvigner, 56, Morbihan, Bretagne

Dans le cadre d'un congé maternité, la commune de Pluvigner recrute un gestionnaire comptable chargé d'assurer le traitement comptable des dépenses et des recettes en fonctionnement et en investissement pour les budgets de la commune. Sous l'autorité de la responsable du service Finances, vous serez chargé de : ACTIVITES PRINCIPALES - Saisir les opérations comptables concernant la paie des 130 agents de la collectivité et remplir la déclaration dématérialisée auprès du CDG. - Saisir les mandats et titres en comptabilité générale après engagement, par fonction et analytique (la bibliothèque, ALSH, multi-accueil, services techniques, école de musique.) - Archivage de ces documents. - Saisir des opérations liées aux régies, - Gérer la facturation cantine et garderie, ALSH, - Gérer la facturation Ecole de musique, - Saisir les titres locations, - Enregistrer les P503. - Traiter les dossiers de demande de subventions aux associations. ACTIVITES SECONDAIRES (1 samedi par mois) - Assurer l'accueil physique et téléphonique et renfort en cas d'absence, PROFIL RECHECHE : SAVOIRS / CONNAISSANCES - Connaissance en comptabilité M57 - Maîtrise des procédures administratives, financières[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Pusey, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

L'ONCLE SCOTT'S recherche cuisinier ou cuisinière ! Contrat 35h/Semaine - CDI - Vous aurez les missions suivantes : Réception et stockage des denrées alimentaires - Réceptionner et vérifier les denrées alimentaires livrées (DLC, température ) - Déconditionner et conserver les étiquettes en vue de la traçabilité - Ranger les denrées alimentaires par ordre d'arrivée et à l'endroit approprié - Effectuer un inventaire simple Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats - Travailler les fruits, légumes et condiments en utilisant le matériel approprié (mandoline, robot, trancheur ) - Refroidir réglementairement une préparation alimentaire - Transformer des produits bruts (viandes, poissons, volailles) pour les découper, lever des filets, - Savoir préparer les plats selon les fiches recettes du Groupe. - Utiliser des produits semi-élaborés Réalisation de cuissons et remises en température - Mettre en œuvre des techniques de cuisson sur différentes catégories de produits (viandes, légumes, oeufs, ) - Réaliser des plats chauds ou froids et des remises en température - Réaliser des appareils, farces, fonds et sauces - Utiliser des produits[...]

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Pizzaïolo / Pizzaïola

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Cuisinier / Cuisinière à domicile

Chargé / Chargée des achats des collectivités territoriales

Aide de cuisine

Chef / Cheffe de partie

Responsable de boutique

Commis / Commise de cuisine

Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Boulanger / Boulangère

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Secrétaire de mairie

Responsable de structure d'accueil social

Second / Seconde de cuisine

Barman / Barmaid

Responsable de ligne de fabrication

Secrétaire général / Secrétaire générale de mairie

Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie

Chargé / Chargée de projet Data

Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière

Assistant(e) maîtrise d'ouvrage des systèmes d'information

Directeur / Directrice de camping

Employé / Employée de rayon boulangerie et pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Responsable administratif / Responsable administrative

Directeur / Directrice d'unité de production

Gestionnaire paie et administration du personnel

Manutentionnaire

Conducteur / Conductrice de ligne d'emballage

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Ingénieur / Ingénieure process méthodes-industrialisation

Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Animateur / Animatrice en sécurité du travail

Assistant(e) administratif(ve) et comptable

Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière

Charcutier / Charcutière

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Pâtissier / Pâtissière

Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Boulanger / Boulangère

Gestionnaire comptable

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Pâtissier / Pâtissière

Assistant(e) administratif(tive) de projet

Assistant / Assistante de gestion en comptabilité

Cuisinier / Cuisinière

Ressources supplémentaires